Valencia se preparó para acoger Espacio Cocina SICI 2024, una de las ferias más relevantes del sector culinario y sus innovaciones en cocina, que se celebró del 30 de septiembre al 3 de octubre en Feria Valencia. Este evento reunió a las principales marcas y firmas nacionales e internacionales de mobiliario, complementos y equipamiento para la cocina, convirtiéndose en un punto de encuentro esencial para más de 48,000 profesionales provenientes de 70 países.
En su última edición, Espacio Cocina SICI alcanzó cifras récord en asistencia, consolidándose como una plataforma clave para el networking, la innovación y el descubrimiento de tendencias en el ámbito de la cocina. Este año, la feria contó con la colaboración de Feria Hábitat València y Textilhogar Home Textiles Premium, formando una potente y exitosa convocatoria conjunta.
Tendencias en Espacio Cocina SICI
Uno de los participantes más destacados en esta edición fue Franke Home Solutions, que presentó su innovadora isla de cocina equipada con productos de la gama Mythos. Durante el evento, Franke llevó a cabo un showcooking el 1 de octubre, donde expertos del sector, como el diseñador Sigfrido Serra y el especialista en cocinas Daniel Colino, guiaron a los asistentes en una charla interactiva titulada «Funcionalidad vs. Diseño».
¿Cuáles son las últimas innovaciones en cocina?
La cocina de Franke, diseñada para mostrar su liderazgo en el sector, contó con una selección de productos innovadores:
- Placa de inducción con extractor Mythos 2gether: que combinó potencia y diseño para una experiencia culinaria más limpia y eficiente.
- Horno de vapor Mythos: ideal para una cocción precisa y saludable.
- Maris Water Hub: un grifo multifuncional que proporcionó agua filtrada y hirviendo al instante.
- Fregadero MRG: de elegante color negro, que complementó la estética de la isla.
- Vinoteca Mythos y microondas con grill de Franke: productos que mejoraron la funcionalidad de la cocina.
Durante el showcooking, los asistentes tuvieron la oportunidad de participar a través de preguntas en directo, explorando sus opiniones sobre el diseño de cocinas y los elementos que consideraron imprescindibles. Entre los puntos discutidos, se reveló que el dispensador de jabón siguió siendo esencial, y que muchos diseñadores continuaron utilizando el triángulo de trabajo como referencia para optimizar el flujo de tareas en la cocina.
Participación Activa del Público
Además, las respuestas a la pregunta «¿Cuál fue el aspecto más importante al elegir un electrodoméstico de cocina?» destacaron la funcionalidad, el diseño y la eficiencia energética como las principales prioridades del público.
Espacio Cocina SICI 2024 no solo representó una oportunidad para los profesionales del sector, sino que también fue un escaparate de innovación y diseño.
